Lato to czas, gdy w pełni rozkwita róża pomarszczona. Jej duże, intensywnie pachnące kwiaty przyciągają wzrok i zachwycają swoim pięknem. To właśnie one stały się inspiracją do kolejnych zajęć literacko-artystycznych, podczas których poznawaliśmy tajniki przygotowywania tradycyjnej konfitury z płatków róży.

Uczestnicy rozpoczęli pracę od poznania zasad odpowiedniego przygotowania płatków. Następnie, z dużą cierpliwością i zaangażowaniem, mozolnie ucierali je, obserwując, jak z pachnących kwiatów powstaje wyjątkowy przysmak. Efektem naszej pracy były urocze, niewielkie słoiczki wypełnione własnoręcznie przygotowaną konfiturą, w której zamknęliśmy zapach i smak lata.

Część kulinarną połączyliśmy z ćwiczeniem literackim. Każdy uczestnik krok po kroku opisał sposób wykonania konfitury: od przygotowania płatków, przez kolejne etapy pracy, aż po wskazówki dotyczące jej przechowywania. Zastanawialiśmy się również, jak można wykorzystać konfiturę w domowej kuchni i w jaki sposób zachować jej wyjątkowy aromat, aby cieszyć się smakiem lata nawet podczas zimowych dni.

Były to zajęcia, które połączyły tradycję, uważność i twórcze pisanie, pokazując, że najpiękniejsze wspomnienia można zamknąć nie tylko na kartkach książki, ale również w małym słoiczku pachnącej konfitury.

K.S.